Honung med citron och ingefära

  1. Skala två citroner och skär i bitar (jag skalar med kniv och behåller mycket av det vita)
  2. Mixa citronerna med ingefära (här smakar jag mig fram)
  3. Krydda med gurkmeja och svartpeppar (var försiktig och smaka dig fram)
  4. Blanda i honung efter smak

Senast klarade den sig i två veckor i kylskåp (längre tid har vi inte prövat).

Varje morgon häller vi två-tre matskedar på frukostfilen. På kvällen tar jag några matskedar i varmt vatten. Superenkelt.

Vi håller tummarna för att honungen jagar bort alla förkylningar i vinter.