Cykelmässa i Skurup

Det är så många intryck.

Tankar som behöver tid att landa

Två dagar med möten som förändrat mitt liv.

Så många insikter.

Det här inlägget kommer att utvecklas till ett samlingsinlägg där jag lägger länkar. Min målsättning är att publicera ett inlägg om cykling fram till den 22 september 2019.

Målet är att inläggen ska vara korta.

Troligen kommer de i en enda röra – samma röra som finns i mitt huvud just nu.

Det är så många intryck och insikter att smälta.

Läs mer

Cykelfestivalen i Skurup

Här kan du läsa om programmet den 6-7 september 2019

vLogg från cykelfestivalen publiceras den 24 september 2019 på andebark

Fredagens program

Lars Strömgren, cykelfrämjandet

Frihet – enkelhet – upplevelse – den 12 september 2019

Cykel+tåg=sant (utom i Sverige) – den 10 september 2019

Länkar för att boka tågresor – publiceras den 11 september 2019

Bilnormen – publiceras den 28 september 2019

 

Charlotte Hagström, Lunds universitet

Olika sorters cyklar – den 13 september 2019

Cykling är olika – politisk – äventyrs – vardags – den 14 september 2019

Avslutande reflektioner och cykelpolitik – publiceras den 28 september 2019

Jonas Hedlund, Region Skåne

Resvanor i Skåne – den 9 september 2019

Jesper Pörksen, Föreningen cykelturisme Danmark

Cykelturisten en lönsam besökare – den 8 september 2019

Janet van der Meulen Visser, Trafikverket

Nederländernas cykelskyltning – 23 september 2019

Allmänna vägar och knasiga regler – publiceras den 25 september 2019

Cykelleder och skyltar – publiceras den 26 september 2019

Bygdevägar och hastighetsgränser – publiceras den 27 september 2019

Gael Joly, MTB Österlen och Velo – Österlen vingage festival

Det ska vara roligt att cykla – publiceras den 21 september

Schakt Albert – publiceras den 20 september 2019

TeamAlbertMTB – publiceras den 22 september 2019

Hans Stoops, Cykelfrämjandet

Cykelleder – publiceras den 25 september 2019

Johan Ekström, Trafikverket

Allmänna vägar och knasiga regler – publiceras den 25 september 2019

Regionala utvecklingsnämnden

Avslutande reflektioner och cykelpolitik – publiceras den 28 september 2019

 

Ekonomi och elcyklar

Bättre cykelinfrastruktur är lönsamt – den 2 september 2019

Vad kostar det att äga bil? – den 16 september

Hur mycket sparar du på elcykel? – publiceras 17 september

Blir elcykel vanligare än vanlig cykel om fem år? – publiceras 18 september

Elcykelanvändningen – publiceras 19 september

Cykelinspiration

Fler cykeltips att följa – publiceras den 29 september

 

Cykelfestival i Skurup

Packar cykelväskan för två nätter på resande fot.

I morgon cyklar jag till tåget i Bjuv som avgår kl 7.17 för vidare färd till Skurup. Målet är att ta några klipp till instastories under dagen.

Cykla är frihet samtidigt som det ger motion, upplevelse och frisk luft

Fredagens program

Här kan du läsa mer om fredagens program på Cykelfestivalen. 

9.30 Inledning av cykelfrämjandets ordförande, Lars Strömgren

10.00 Kulturhistoriskt perspektiv, Charlotte Hagström, Lunds universitet

10.40 Cykeln i småstaden, Jonas Hedlund, Strukturbild Skåne

11.20 Planera för cykelturism och lokal cykling samtidigt, Jesper Pörksen, dansk cykelturism

12.00 Lunch

13.00 Panelsamtal – Vad behövs för att skapa cykelkultur på mindre orter?

Janet van der Meulen Visser, Trafikverket / Lunds universitet
Gael Joly, MTB Österlen och Velo – Österlen vintage cykelfestival
Hans Stoops, Cykelfrämjandet

14.30 Fika

15.00 Debatt,  Vilmer Andersen (v), regionala utvecklingsnämnden
Maria Ivansson (mp) lokalpolitiker i Skurup
Johan Ekström, Trafikverket

I Villanova (Sardinien) fick vi sällskap av en hungrig katt när vi skulle äta vår medhavda baguett och tonfisk. Därför valde vi att äta melonen på vägen ner. Vi lärde oss att det är klokast att ha nödproviant med i bagaget. Siestan gör att det kan vara svårt att hitta mat och dryck i småbyarna. (Oktober 2017)

Lördagens program

På lördagen välkomnas allmänheten till Folkets park i Skurup klockan 10–16 för diverse cykelrelaterade aktiviteter, bland annat kan du prova-på liggcykel, velomobil och elcykel och enhjuling. Det blir också föredrag, cykelsemestertips och musikunderhållning och för den som vill lära sig laga och fixa sin cykel är cykelmekarkooperativet Drevet på plats.

Cykelfrämjandets hemsida

Här hittar du hela programmet och aktiviteterna som pågår hela dagen

Annika Andebark
Cykling över Teide med full packning. (Januari 2018)
In Amsterdam you find bike everywhere. How would it look with cars?
14 days and 420 kilometers – not many kilometers but many high-meters. This is on the way down from Cruz de Terejeda (the first time).
Stralsund påsken 2019. Rügen erbjuder fantastisk cykling – dessutom kostar det inget extra för cykeln på båten.

10:00 Festivalen öppnar – moderator inleder
Registrera dig som en av de första 100 besökarna och delta i utlottningen av en cykel!

10:30-11 Så cyklar du säkert med barn till vardags. Cykelfrämjandet/föräldrar delar med sig av sina erfarenheter från vardagscykling med cykelkärra, påhängscykel, barnsadel och barncykel – festivaltältet

11-11:30 En bra cykelpolitik och vad kan jag göra för att påverka Lars Strömgren, ordförande cykelfrämjandet

11:30-12 Vagaband spelar- stora salen

12-14 Avanti – prova landsvägscykling 2 h- även för nybörjare- ta med racercykel och hjälm! – Samling utanför entrén till folkets park

12:15-13 Mountainbike, rekreationsleder och allemansrätt –
Hans Stoop, cykelfrämjandet- stora salen

13:00 Tema cykelturism
Tomas Björnsson från Naturskyddsföreningen i Lund tipsar om cykling på semestern och kortare dagsturer på cykel- stora salen

13:30 Annika Anderbark – advokaten som började cykla berättar om sina bästa cykelupplevelser – stora salen

14:00 Att välja elcykel – Action Sportswear tipsar- festivaltältet

15:00 Jamsession- Djengofebre spelar – ute på gräsplanen eller festivaltältet vid regn

16:00 Avslutning- stora salen

Följ mig gärna på instagram – förhoppningsvis regelbundna klipp i Stories hela helgen. 

Cykla hela året!

Annika
Det går att cykla i Skåne också på vintern
Från Stenestad längs slingrande skogsvägar till Åvarp var det så vackert vid Vegeå och Hallabäcken att jag var tvungen att ställa cykeln för att kunna njuta.
Cykelförbud – men däremot tillåtet med betydligt mer platskrävande permobil. Underlaget gör ju inte direkt att man kommer upp i höga hastigheter med cykeln.
Vad är påföljden för att man bryter mot cykelförbudet?
Största delen av Skåneleden på Kullahalvön behöver du leda cykeln.
Österlen Lyser november 2018 – strålande höstväder

Favoritplatser

Mellan Ängelholm och Båstad finns ett myller av härliga vägar. Här bron vid Skälderviken.
Söderåsen om våren och på hösten. Vilken färgprakt
I Kåseberga har de infört parkeringsavgift nere i hamnen. Nu väljer allt fler att parkera längre upp och ta sig ner till fots. En positiv förändring
Utsikten från Skåneleden från Fortuna via Glumslövsbackar är obeskrivlig.
Österlen är helt underbart hela året. Vi försöker komma dit en tur i maj när rapsen blommar och en tur i november när Österlen Lyser.

Inköp av vårlökar på Flora Linnea

tulpan påsklilja narciss pingstlilja tulpanlökar

I dagar har jag flanerat runt i trädgården med tumstock och pinnar. Mätt, måttat, blundat, slagit upp rossorter i telefonen och skissat. Jag hade satt en deadline på två veckor och igår skickade jag listan till Flora Linnea.

Ändå var jag inte säker. Det är stor skillnad på olika rosor.

Därför stack jag in om för att diskutera sortval, sjukdomar och färgkombinationer med Annika. Jag följer flitigt henne på instagram – både hennes privata instakonto på  Agataincarnata och  Flora Linneas instagramkonto.

Nu var vårlökarna uppackade – allium, påskliljor och tulpaner. Även där har jag haft beslutsångest i år, så min lökbeställning har inte kommit iväg än. Nu gjorde jag det enkelt för mig och handlade dem direkt på Flora Linnea. Det är något speciellt att köpa i lösvikt. Veckla upp papperspåsen. lägga ner lökarna varsamt och sedan skriva namn och antal utanpå. Dessutom lockas man ofta att köpa fler än vad man från början hade tänkt. Nu blev det både färdiga förpackningar och lösviktslökar.

Bättre än en godisaffär!

Albus Plenus Oderatus – en vit dubbel narciss som jag köpte 10 av.
Blue Bells eller engelsk klockhyacint förvildas och kommer sprida sig under äppelträden hoppas jag. Här köpte jag 30 st.
Ännu en vit narciss med namnet Petrel.

Vis av erfarenhet ska jag den här gången lägga upp ett inlägg för varje “trädgård” direkt. Vet inte hur många år jag sparat smutsiga förpackningar för att jag har tänkt att … Sedan har de bara legat där och jag har inte haft en aning om vad jag planterat.

Nu har Trädgården fått sina egna kategorier här på bloggen kommer det att bli lättare att hitta.

Vill du veta mer?

Inläggen om gula rosenträdgården.

Här kan du läsa mer om Flora Linnea

Inlägg om narcisser

Inlägg om tulpaner

 

Bättre cykelinfrastruktur är lönsamt

På morgonpromenaden mötte jag klass sju från Jens Billeskolan. De var på väg till Klåveröds vandrarhem på cykel. Jag stoppade dem och berättade om Schakt Albert och bjöd in dem till FBgruppen TeamAlbertMTB.

“Kostar det något?”

“Nej, men du måste vara med i FB-gruppen för att få cykla där. Vi har väldigt stora problem med nedskräpning. Om det inte upphör kommer vi inhägna området. I FB-gruppen hjälps vi åt att hålla rent.”

Läraren lovade att de skulle införa #plogging på schemat.

Bra cykelinfrastruktur

Skolans insats är viktig för att inspirera eleverna till en hållbar livsstil. Men det krävs även att politiker och tjänstemän hjälper till. Med bra cykelinfrastruktur kommer fler att välja cykeln. Nyligen publicerades en debattartikel av Gustav Hemming och Christine Lorne med rubriken “Cykling – receptet mot psykisk ohälsa”. 

I Köpenhamn cykelpendlar i dag 60 procent av befolkningen mot cirka 7 procent i Stockholmsregionen. Och det handlar inte om att avstånden i Sverige är längre. De allra flesta svenskar har inte en längre väg till jobbet än danskarna och i storstäderna skulle de dessutom oftast komma fram snabbare.

Det viktigaste verktyget som kan ge snabbast resultat mot både fysisk och psykisk ohälsa är att öka rörelsen i vardagen.

Bjuvs kommun är 115 kvadratkilometer (av Sveriges 290 kommuner är den en av de 20 minsta). 

För att komma med i Cykelfrämjandets cyklistvelometer krävs det att minst 50 personer svarar på en webbaserad enkät. Tyvärr har enkäten inte fått så många deltagare i Bjuvs kommun att vi kan utläsa något om cykelinfrastrukturen. Inför nästa mätning hoppas jag att fler tar sig tid att svara på webbenkäten. Då har vi något att mäta mot – för min förhoppning är att Bjuvs kommun ska börja satsa på en bättre cykelinfrastruktur. Här är tre tips. 

En växande besöksnäring

Lars Tydinger som hyr ut MTB-cyklar på Klåveröds vandrarhem, berättar lyriskt om besök i  Trysil och Rörbäcksnäs. Här har satsningen på MTB-leder lett till en stor ökning av antalet gästnätter.

År 2014 påbörjades Trysil Bike Arena, som hela cykelprojektet kallas, med byggnaden av Guilla och kartläggningen av de naturliga stigarna. Sedan dess har antal cykeldagar gått stadigt uppåt: från 4,000 dagar under 2015 till 40,300 dagar under 2017.

2018 landade det på 53.000 cykeldagar enligt sidan Reiselivskunskap.

I Skåne ser vi hur allt fler hyr cyklar för att cykla Kattegattleden. Ingvar Ryggesjö har uppgett att mer än 70 procent av dem som hyr cyklar på Travelshop är internationella besökare – främst från Danmark.

Allt fler inser det lönsamma i att satsa på hållbar besöksnäring. I somras meddelade Sveriges regering att de avsatte fem miljoner för att utveckla den hållbara besöksnäringen. Följande finns att läsa på Tillväxtverkets hemsida.

Cykelturism ökar över hela Europa – likaså i Sverige. I vissa europeiska länder omsätter cykelturism miljonbelopp varje år. I Sverige byggs cykellederna ut och efterfrågan ökar. Men det finns också brister att åtgärda för att ta tillvara denna potential.

Tillväxtverket

Bättre hälsa och samhällsekonomiska vinster

Idag finns det massor av forskning om hur viktig vardagsmotionen är för hälsan. I tidigare nämnd debattartikel visar artikelförfattarna att det är lönsamt även i ekonomiska termer att satsa på en bättre cykelinfrastruktur i Stockholm. Med Bjuvs begränsade yta antar jag att kalkylerna skulle bli ännu bättre.

I en ny rapport gjord av Cykelfrämjandet och Region Stockholms cykelkansli, visar resultatet att dagens nivåer av cykling beräknas spara 53 liv per år i Stockholms län. Detta är i samhällsekonomiska termer värt 2,2 miljarder kronor. Om Regionen når målet om 20 procent cykelandel skulle i stället 149 liv sparas i länet per år vilket värderas till 6,6 miljarder kronor.

I cykelplanen från 2014 uppskattas kostnaderna för att bygga ut och uppdatera cykelnätet i länet för att möjliggöra en 20 procents cykelandel till 2,3 miljarder kronor. De samhällsekonomiska vinsterna överstiger investeringskostnaderna dramatiskt, även när vi bara tittar på hälsoeffekterna av cyklingen under ett kalenderår.

Cykeln bidrar dessutom till en hälsosammare utemiljö och minskad klimatpåverkan och skulle också minska den kostsamma trängseln på vägarna och i kollektivtrafiken.

Ur debattartikeln “Cykling – recept mot psykisk ohälsa”

Vad är dina argument för att beslutsfattare ska satsa på cykelinfrastruktur?

I morgon kommer jag träffa politiker i Bjuvs kommun och på fredag-lördag deltar jag på Cykelfestivalen i Skurup. Har du några argument och siffror som borde komplettera det här inlägget? Kommentera gärna det här inlägget så att jag får uppgifterna samlade.

Så klart borde klimatfrågan vara det avgörande argumentet för att satsa på bättre cykelinfrastruktur. Tyvärr är klimatfrågan för stor för att folk ska ta den till sig. Då är det enklare att diskutera i ekonomiska termer. (För hur mäter vi kostnaderna för ökad havsnivå och klimatförändringar som kan skyllas på allt annat.)

Jag tänker att ovanstående argument skulle kunna användas i diskussionen med politiker för alla Sveriges kommuner. Gör dem gärna till dina och kontakta dina politiker! Tillsammans kan vi göra skillnad!

Välkommen september!

witchcraft trolldom häxprocesser häxa trollkona

Septemberluften – så där krispigt klar.

Och ljuset mjukt, varmt.

Sakta färgas träden röda. Förra året var jag i Älvdalen – det var 350 år sedan minnesanteckningarna skrevs. Dokumenten som ligger till grund för min bok.

Från förra årets cykelturer i samband med cykelmässor. I år blir det två helger i Danmark.

Jag kopierar in förra årets att-göra-lista.

Lägger till några punkter, men vet att det stora projektet kommer vara planteringen av den gula rosenträdgården. Just nu känns projektet oöverstigligt.

Nypon och rönnbär är perfekt att samla på cykelturen. Här en bild från Bjärehalvön 2018

Att göra

Ta hand om äpplen

Beskär de sista fruktträden

Ta upp potatis

Plocka lingon, nypon och rönnbär

Skörda frön från groblad

Gallra vinbär efter att busken tappat bladen

Plantera bärbuskar, vitlök och sparris

Plantera vårlökar och gödsla tulpaner med benmjöl

Klipp ner hösthallon efter skörd

 

Fågelräddaren är min skyddsängel. Hur många gånger han räddat mitt liv kan jag inte längre räkna. Med honom är jag trygg.

Tack för en fantastisk augusti

Augusti – vilken månad – så full av upplevelser – så fylld av glädje!

Månaden inleddes med Söderåsdagen – en otrolig framgång! I vLoggen kan du se Söderåsdagen i Billesholm – men den ägde rum på massor av platser i alla Söderåsens kommuner.

Efter Söderåsdagen nominerades vår projektledare Felicia Eckersten till Stora turismpriset. Fram till den 20 september 2019 kan du rösta.

Dessutom publicerade Destination Söderåsen den här texten i sitt nyhetsbrev. Känns riktigt bra!

Ur Destination Söderåsens nyhetsbrev augusti 2019

Efter Söderåsdagen tog jag tåg och färja till Mefjärd för att omarbeta mitt manus. Vilka underbara dagar jag fick i skärgården tillsammans med Christina Areskoug. Stort TACK!

Sjöstugan sedd från bryggan. Svårt att tänka en bättre plats för att redigera manus
Tidig morgon på väg till yoga med morgondopp
Tröttnar aldrig på den här utsikten
Som vanligt regnade det över Ornö men inte på Mefjärd – samma tur varenda gång.

Cykelturer

Bästa augustituren var helt klart den längs Skåneleden från Fortuna till Borstahusen.

Här hittar du länkar våra cykelturer i augusti. 

Utsikten från Skåneleden från Fortuna via Glumslövsbackar är obeskrivlig.
Cykelhandlaren cyklade nerför – jag ledde min cykel långa sträckor.

Tycho Braheleden

Vädret

När jag var i Skärgården kom regnet till Skåne – mer än 50 mm på några dagar! Sedan fortsatte regnet till den 19 augusti med ytterligare 30 mm. Underbart efter en torr sommar.

Maten

Sustainable influensers månadstema var #matsvinn så jag bemödade mig att skriva ett längre inlägg med månadstips som du hittar här.

På Mefjärd testade vi att göra ugnsbakade zucchini – såå gott! Inför kräftskivan med dottern bakade jag ett glutenfritt bröd – helt underbart! Nu kan jag klara mig utan franskbröd också – för detta var mycket bättre! Receptet hittar du här. 

Nu har vi haft frysbox i ett år och sakta hittar jag en struktur.

skaldjur havskräftor bröd
Foto: Cissela Larsson Kesobullarna ligger staplade i brödlådan uppe till höger.

Skrivande

Det var underbart att gräva ner mig i skrivandet på Mefjärd, men det var några scener jag inte kom igenom som jag fick fortsätta med i Skåne. Dessutom dök frågan om namn på serien upp. Så egentligen har hela mitt medvetande varit upptaget av bokprojektet den här månaden.

Till slut föll valet på “Eldarna” – och manuset skickades in exakt på dagen – den 28 augusti – som jag skrivit in i min kalender. Här kan du läsa mer om namnprocessen.

Miljoner Tistelfjärilar tog sig över Östersjön i våras.

Sociala medier

När manuset skickats in började jag läsa boken “Lyckas som författare” av Sölve Dahlgren och Lars Rambe (som jag fått av förlaget). Just nu är jag i en process kring mina sociala medier. Jag inser hur bra råd min dotter gav mig förra våren när hon föreslog att jag skulle bli en influenser. Jag har många kanaler i sociala medier. Dags att utvärdera. Dessutom har jag fått mitt första uppdrag via instagram. Om en vecka håller jag föredrag med rubriken “Advokaten som började cykla”. Den kommer från namnet på mitt instagramkonto när Skurups cykelfestival hittade mig.

Jag ser verkligen fram emot Cykelfestivalen, men har fortfarande inte någon aning om vad jag ska tala om.

Här kan du läsa mer om Cykelfestivalen som äger rum den 6-7 september 2019.

Så klart tar jag mig till Skurup på cykel. Tåg och cykel. Och Nishiki ska få följa med upp på scenen. Skulle även behöva en rundramad cykel där med fotbroms.

Fler youtubefilmer publicerade i augusti

Månadens bästa

Hela månaden har varit helt fantastisk, Söderåsdagen, Mefjärd, att bokmanuset blev klart, cyklingen över Glumslövsbackar, Skaldjurskvällen igår med dottern, telefonsamtalen med Sonen. Jag kan helt enkelt inte välja ut en enda grej – så det får vara augusti!

Foto: DinaSinnen

Månadens sämsta

Tja, det skulle vara att det fortfarande finns sk världsledare som inte fattat att de måste agera för att undvika en klimatkris som drabbar mänskligheten. Får väl förtydliga så – för jorden kommer alltid att klara sig. Efter klimatkatastrofen som avslutade Trias tog det bara cirka 10 miljoner år innan livet återvände till jorden. Då var det nya varelser.

Schakt Albert ägs av Sven Jönssons cykelaffär AB sedan september 2018. Förvärvet skedde efter att jag berättat för Bengt Fellbe att cykelaffären sökte investeringsobjekt för att klimatkompensera för verksamhetens fossila utsläpp.

Lärdom

Oj, vad har jag lärt mig den här månaden? Det känns som om jag bara har njutit. Jo – jag har lärt mig att jag klarar mig utan glutenbröd nu när jag hittat bästa keso-bröds-receptet.

Mål för september

I slutet av oktober är det ny inlämning av manuset efter att det omarbetats tillsammans med redaktören. Så jag antar att manuset kommer vara i fokus under de närmaste månaderna. En hel del resor lär det också bli, mer om det kan du läsa på instagram där jag brukar uppdatera bl a i händelser.

I Schakt Albert har vi nu tre projektledare;
Mats Karlsson som utvecklar MTB-banor
Kurt Månsson, naturskyddsföreningen som har fokus på hur området kan förbättras för biologisk mångfald
Emma Rehnström initiativtagare till GeoPark Skåne och geolog som samordnar utvecklingen av dagbrottet till ett geologiskt besöksmål.

Långsiktiga mål

I mitt inre är jag nu en konfliktfrizon. Dit har jag kommit tack vare alla bryggor och terapitimmar. Nu är jag redo att bearbeta det jobbiga från 2014, det jag bara låste in, som jag inte kunnat tala om.

Nytt långsiktigt mål är att bygga ett Författarskap.

Tacksamhet

Åh, även här är det SÅÅÅÅ många jag vill tacka. Men jag väljer att bara nämna en vid namn – Mats Karlsson som har byggt en MTB bana i Schakt Albert och sköter den som sitt eget projekt. Tanken är att på sikt hyra ut den för företagsevent – men när den inte används kan den nyttjas av medlemmarna i FB-gruppen TeamAlbertMTB. (Gå gärna med i gruppen om du är nyfiken på vårt arbete.)

Idag finns det en bana på några kilometer som tidvis är riktigt svår! Det utmanar mig att lära mer!

Förhoppningsvis skapar vi här en cykelkultur som blir så mycket mer. Steg ett är en kultur där vi hjälps åt att hålla rent – plocka upp skräp – både vårt eget och andras. Det är min förhoppning att detta är något som ska kunna utvecklas till en större rörelse. Skräpet blir en metafor för allt skräp bilarna släpper ut – att vi som cyklar skapar en renare miljö. Ja, något i den stilen.

Kesobröd

skaldjur havskräftor bröd

Den 18 maj 2018 slutade jag med gluten, socker och kött. När jag någon gång gjorde undantag protesterade min mage vilt. Värst var det av gluten – så jag började igen – för jag saknade mjukt bröd. Saknade det så mycket att jag bara var tvungen att äta det ibland. Som idag när vi skulle ha kräftor. Bröd och ost hör till.

Därför köpte jag ett franskbröd som vi brukar, men jag testade även ett recept på Keso-bullar som Malin delat på Instagram. Som vanligt följde jag inte receptet till punkt och pricka – och jag kommer fortsätta experimentera.

KESOBRÖD
* 1 stor burk keso 500 gr
* 4 ägg
Mixa
* 2 dl kokos mjöl
* 4 msk fiberhusk
* 2 dl solrosfrön
* 4 tsk bakpulver
* 4 msk äppelcidervinäger
Rör om låt stå ca 10 min
Forma ca 20 bullar med
lätt blöta händer
Strö på lite sesamfrön
Grädda ca 175 gr i varmluft ca 15 min..
Går toppen att frysa..👍.. .

Kan avslöja att det gick lika bra med kikärtsmjöl och rismjöl. Nästa gång testar jag att blanda i lite vildplockade fröer istället för solrosfrön.

Hur de smakade!

Helt gudomliga! Nu gör jag nytt försök att utesluta gluten – för min kropp mår så mycket bättre utan.

Bullarna delar plats med det köpte franskbrödet. I fortsättningen blir det bara hembakat. Foto: Cissela Larsson

Fylld zucchini

Vad är det för mening med att odla om man inte tar hand om grödorna?

För mig handlar det om att hitta nyttiga recept som är lättlagade med råvaror som gör minsta möjliga klimatavtryck.

Det här hittade jag på Mitt kök när vi stod med massor av tomater och zucchini ute i skärgården där det inte var möjligt att ta sig till någon affär för att handla. Sedan har jag fortsatt att modifiera det. Tidsåtgång – ca 90 minuter (men då är tiden när det får stå och dra samt i ugnen inräknad – då kan du fixa något annat undertiden)

Zucchinin innan den varit i ugnen.

Fetaost (200 gr till fyra personer)

Zucchini (funkar även med de jättestora – men då räcker en till fyra personer)

Tomater (5-6 stora för fyra personer. Jag använder kärnorna till omelett)

Lök (2-3 gula till fyra personer och en vitlöksklyfta – men här kan du modifiera – jag älskar lök)

Massor av färska kryddor (oregano, timjan, mynta, salvia, basilika – ös på och våga testa med det som växer. Hur fel kan det bli?)

Olivolja, salt och nymalen svartpeppar

  1. Skär två zucchini på längden och skrapa försiktigt ut fröna med en tesked. Salta halvorna. Fintärna skrapet av zucchinin, salta det också. Låt vara under 30 min.
  2. Under tiden skär du tomaterna i halvor, ta bort fröna och finhackar tomaterna. Skala och finhacka lök och vitlök. Skär även fetaosten i små tärningar.
  3. Lägg zucchini-fröna i en sil och tryck ut vätskan genom att trycka på den med en slev eller sked. Blanda det med tomater, lök, vitlök, och Feta. Krydda väl med peppar och örter, tillsätt en skvätt olivolja. Torka av zucchini halvorna torra, med den öppna sidan uppåt lägg dem i en insmord form och pensla även snittytorna med olivolja. Fördela blandningen på halvorna. Placera eventuellt kvarvarande fyllning runt om halvorna.
  4. Beroende på storleken av zucchini, baka i ugnen ca. 30-45 minuter vid 180°C
Tomatfröna med spad sparar jag till en omelette.
Börja med att haka och bryna lök (här hämtad direkt från trädgårdslandet). Knäck i 3-4 ägg och rör med gaffel tillsammans med tomatspadet/fröna. Hacka zucchini och grönkål att blanda i. Toppa med några tomater. Servera direkt ur gjutjärnspannan.

OVÄSEN till Hoi förlag

Älvdalen trolldomsprocesser

Och jag bara måste skriva några rader här på bloggen för att bevare den där underbara känslan som finns i kroppen just nu. Just efter att ha tryckt skickat på mailet med manuset till min förläggare Carola Rääf.

Tack vare arbetet med boken börjar jag hitta en ny mening med livet. Det här känns verkligen meningsfullt – och jag tror såå mycket på bokprojektet. Det är på riktigt nu!

På riktigt!

Jag nyper mig i armen! Nej, jag drömmer inte.

I går besökte jag Sök och Finn samt Fantasybokhandlen i Malmö (kom aldrig så långt som till akademibokhandlen). Uppgiften var att lämna input till formgivaren. I bakhuvudet surrade förslagen på vad bokserien skulle heta. Förlaget hade föreslagit “Häxprocesser”, men det kändes inte alls rätt. (Under hela skrivandet har känslan fått styra mer än hjärnan – så varför ändra på det nu?)

Foto: Håkan Olsén
Mer om fotograferingen i kyrkhärbret kan du läsa här

BRAINSTORMING!

Jag skulle behöva er hjälp!
Den 21 mars 2020 släpps den första boken i serien som haft arbetsnamnet “Vem tände bålen?”

Jag håller med förläggaren om att “Vem tände bålen?” inte är kommersiellt gångbart (för lång samt fråga). Hon har föreslagit “Häxprocessen” men jag vill absolut inte använda ordet häxa.

Har DU något förslag på namn för hela bokserien (jmf Millenium, Arn, Det stora århundradet, Wolf Hall).

Så tacksam för all input

Några ord i mitt FB-flöde ljöd högre än andra;

Enbart “bål” får mig att tänka på en kroppsdel, det funkar dåligt. Du måste nog tala om lite mer vad den handlar om för att kunna få hjälp. Typ vad som blir baksidestexten

Anna Gable Frimodig

Eldens tid

Emma Rehnström

 

Båltändarna

Måns Sjöberg

 

Eldsjälar

Alexander Nilsson

 

”Och de satte eld på människor.”

Med en dårrad om vad det handlar om.

Den funkar.
Lovar.
Lita på en gammal copywriter
Otäckt
Vad det handlar om.
Eld är klarare än bål. Hemskare
Dessutom gör människor sig bilder av det eftersom det är något som händer i meningen.

Mats Genberg

 

Bålbrännarnas tid

Gunilla Lundell

Och så bara fanns ordet där. Så här skrev jag i kommentarsfältet.

När jag läser alla förslagen dyker det upp en ny bild “Eldarna” – den kan tolkas på så många sätt. Eldarna – de som tänder eldar, som snackar skit. Elden som brinner, bålen. De som tänder elden. Men även glöden i människan som får oss att hela tiden sträva framåt.

Snabbt fick förslaget fem gillamarkeringar och jag skrev ett nytt inlägg på FB som publicerades 9.32 igår.

TACK!

Wow – vilken respons det blev på inlägget där jag behövde hjälp med ett namn på bokserien!

Jag tar alla förslagen med mig – men även förläggarens förslag “Häxprocessen”. Anledningen till att jag inte gillar det ordet är att ordet “häxa” inte användes i Sverige på den tiden. Istället för ordet “process” skulle de använt “rannsakning” – så “trolldomsrannsakningen”.

Några frågade vad bokserien handlar om – så här kommer mer information.

Del 1 – Oväsen: Älvdalen maj 1668-maj 1669. Gyris-Marit och hennes barnbarn anklags för trolldom. Rykten växer tills de inte längre kan hanteras och boken avslutas med att några mister livet. Genom Notarien och Länsman får man följa de juridiska grunderna för trolldomsprocesserna.

Del 2 Vrede: Älvdalen 1520 -1527. Gustav Vasa tar makten i Sverige. Dalkarlarna är starka och hade fram till 1520 ingen överhöghet. Det följer flera dalauppror. 1668 har Maktens män all anledning att frukta det upproriska dalafolket – kanske en av anledningarna till att trolldomsryktena angrips hårdare i Älvdalen.

Del 3 Tumult: Älvdalen -1667 då ett tumult äger rum i Älvdalen. En folksamling på flera hundra personer tar sig till Länsmansgården, tränger sig in i Kungens befattningshavares natthärbärge, släpar ut honom på gården och har så när ihjäl honom om inte Pastorn ingripit. Detta är en skam för Länsman som står handfallen inför folkskaran. Några fängslas men ingen straffas. Troligen leder tumultet till att Pastorn hotar folket med Satan från predikstolen. Ännu en pusselbit för att förstå varför trolldomskrisen började just i Älvdalen 1668.

Dessa tre böcker har jag skrivit förlagsavtal om.

I mitt synopsis finns ytterligare fyra böcker som berör religionskriget i slutet av 1500-talet, de första stora trolldomsprocesserna 1614 i Vadsten, trolldomsprocesserna 1668-1676 ur de styrandes perspektiv samt den avslutande delen “Försoning” som berör hur ett litet samhälle går vidare efter så omvälvande händelser.

Varje bok behövs för att kunna svara på frågan hur det här kunde hända. Men frågan är vad bokserien ska heta. (Jmf Millenium, Arn, Wolf Hall (Hilary Mantel), Släkten, Ättlingarna, Harry Potter, Staden (Per Anders Fogelström))

Jag är överväldigad av alla era fantastiska förslag! Idag är det mycket tåg och busstid – så dagen ska ägnas åt namn på serien, skriva om synopsiser (som var för magert) och redigera början samt tre scener som jag skrev om i lördags. I morgon ska manuset skickas till redaktören!

Det har varit en märklig skrivprocess där mycket hänt tack vare internet och sociala medier. Här på bloggen har jag skrivit om processen hela tiden, omedveten om att det skulle bli en bok.

Och nu är manuset på väg till redaktören. Att inte spara ner känslan här på bloggen vore ett helgerån.

Och så sparar jag ner känslan av tacksamhet för allt engagemang de senaste dygnen!

Puh, manuset skickat till Hoi förlag för vidarebefordran till redaktören. Det finns alltid mer att fixa, mer att tänka på, mer att utveckla. Men nu får det vara bra för den här gången.

Huvudet är tomt efter att ha kramat ur alla tankar kring omslag och namn på bokserien. Och jag är så oändligt tacksam för allt engagemang och all input jag fått de senaste dygnen – både som kommentarer och pm.

När jag läste era tankar (att eldar var en tydligare bild än bål, förslaget om namnet bålbrännare) så fick jag bilder som jag aldrig skulle ha fått upp annars.

Så låt mig presentera bokseriens namn – Eldarna. Så mycket starkare, så många fler härledningar. För utan alla skitsnackare, utan de som förde ryktena vidare hade bålen aldrig tänts. De ryktesspridarna är tidlösa – se bara vad som åstadkoms i sociala medier med fake-news. Ämnet är mer aktuellt än någonsin.

Än en gång TACK!

Länkar

Här kan du läsa om när jag fick veta att trolldomsprocessen började i Älvdalen (6 maj 2014)

Varför började du skriva om trolldomsprocesserna?

På trollkona.se hittar du min research

350 år efter det extraordinarie tinget skrev jag en sammanfattning på min blogg

vLoggar

På Youtube kan du hänga med till Älvdalen 350 år efter det extraordinarie tinget som jag skriver om i den första boken. (Ska bli kul att se om vLoggarna får nya visningar när jag delar dem på nytt. När detta inlägg skrivs har de 316, 714 respektive 466 visningar.)

Min favoritvLogg från Älvdalen är den tredje där ett medium berättar om energivandringar som gjorts på platsen.

Trädgårdstankar

Fjärilarna fladdrar i de vita fjärilsbuskarna och under plommonträden. De är säkert femtio på varje ställe – och trettio vid cykelaffären. Aldrig har vi haft så många fjärilar.

Jag strövar omkring i trädgården, sätter pinnar och räknar. Tittar på rosenbilder och drömmer om den gula rosenträdgården.

Efter att ha gått igenom rosorna som föreslogs i FB-gruppen har jag en ny lista med rosor som jag vill ha in.

Titta noga på bilden så ser du flera fjärilar. Just nu fladdrar de i mängder.

Klängrosor

Kanske skulle jag kunna göra rosenbågar även över gångarna mot öster och väster.

De här klängrosorna är favoriter i FB-gruppen

Ghislane de Feligonde

Lichtkönigin Lucia, 2 meter

Pilgrim, 1 meter

En klassisk gul Austinros som är populär i Sverige. Fyllda, ljust guldgula blommor. Denna ros har en kombination av kraftigt växtsätt och utsökta, delikata blommor. Blommorna är stora, tätt fyllda i början, sedan platta. De har ett mjukt , sammetsutseende som är speciellt passande för snittblommor arrangerade i en keramikskål. Den har en stark doft som kombinerar den klassiska terosdoften med den engelska myrradoften. I England kan den användas som klätterros, men blir oftast inte så hög i Sverige – men det finns undantag!

Golden Gate, 2,5 meter

Teasing Georgia, 1 meter

Blommorna har den typiska Austincharmen och skönheten – skålformade, med utseendet hos en äkta gammaldags ros. De inre kronbladen i mättat gult; de yttre böjer sig bakåt och bleknar till en ljusgul nyans. Detta ger en praktfull tvåtons effekt. Växtsättet är kraftfullt men samtidigt graciöst. Den har en angenäm, medelstark terosdoft. Den blommar kontinuerligt och verkar ha god sjukdomsresistens. En mycket raffinerad ros. Uppkallad efter Georgia och Ulrich Meyer som är kända mediaprofiler i Tyskland.

I ett bra läge kan man prova att odla Teasing Georgia som en liten klätterros.

Ev i sydöstra rabatten intill körsbärsträd

Leverkusen, 3,5 meter

Till vänster en påfågelsöga och till höger en amiral – båda behöver brännässlor som barnstugor.

Buskrosor över 1 meter

Postillion 1,5 meter

Graham Thomas, 1,2 meter

Den kanske mest kända av alla David Austins rosor. Blev uppmärksammad med pris för årets ros när den introducerades 1982 vid Chelsea Flower Show i England. Rosen har banat vägen för Austins framgångsrika kombination av gammaldags utseende med remonterande egenskaper och ett färgspektrum som är långt bredare än de gamla rosornas. Blomman har en av de renaste gula nyanser som finns. Har ett kraftigt och buskigt växtsätt. Glänsande, blekgrönt bladverk. En utmärkt ros vad gäller både utseende och prestation. Den har en frisk terosdoft med inslag av viol som är typisk för den gula serien.

Blev 2009 invald i rosornas “Hall of Fame”. Något som bara är förunnat de allra bästa rosorna.

Ev. i mitten vid fontänen tillsammans med Lady of Shalott och Lady Gardener

Chinatown 1,5 meter

Wallerton Old Hall

1,5 meter – ev. i sydöstra rabatten

Detta är en mycket väldoftande ny sort, faktiskt, en av de mest väldoftande av alla engelska rosor. Den har den distinkta myrradoft som sällan finns i rosor, och som  först uppenbarade sig i “Constance Spry”, och senare i “Scepter’d Isle”. De knubbiga knopparna har attraktiva stänk av rött. De öppnar sig senare för att bilda en rund, fyllig smörig blomma i varma toner som så småningom bleknar till en mjukare krämig färg. Även när blommorna är helt öppna, behåller de sina vackert rundade former. Denna ros är synnerligen frisk och bildar en yvig buske med många stammar som skjuter från basen. Växtsättet är upprätt och rosen har få taggar.Med sina mjuka färger kan “Wollerton Old Hall” mycket lätt kombineras med en rad olika färger, planterad med rosor eller andra buskar och perenner. Dess mer upprätta växtsätt gör den lämplig för både formella och informella planteringar. Denna ros placeras med fördel där dess starka doft kan lätt kan uppskattas.

Crocus Rose, 1,2 meter

En robust rikblommande ros med klasar av stora rosettformade blommor som först är skålformade senare med bakåtböjda kronblad. Färgen är mjukt aprikos,bleknande mot gräddgult och crème ut mot kanten – hela blomman blir sedan crèmefärgad när den åldras. Blommorna sitter elegant i änden av de vackert bågböjda grenarna. Bildar osedvanligt fina, täta buskar. Fin terosdoft. Fin att använda som liten häck. Även utmärkt att odla i kruka.

Sitt namn har rosen fått för att stödja “The Crocus Trust” en engelsk organisation som stödjer forskning kring mag-tarmsjukdomar.

Buff Beuty 1,2 meter

En mycket vacker ros som för tankarna till de underbara noisette- och terosorna. Kan användas både som buskros och klätterros. Har medelstora, fyllda, välformade, nickande blommor i stora klasar, vanligen upp till 30 blommor. Mycket eftersökt på grund av de aprikosgula till sämskskinnsgula blommorna i olika nyanser. Doftar ananas och banan. Namnet betyder ’mattgul skönhet’. Tål hetta bra och är Skuggtålig.

Ännu en amiral

Buskrosor under 1 meter

Charlotte 0,9 meter

En av de vackraste gula Austinrosorna. Förtjusande skålformade blommor, tättfyllda, medelstora, med en underbar mjukgul nyans, något mjukare än ’Graham Thomas’. Kompakt, upprätt växtsätt som bildar en fin buskros. Doften har en angenäm teroskaraktär. Passar både som buskros, rabattros och att odla i kruka. David Austin rekommenderar plantering i grupper om 3 eller 5 rosor.

Stockholm 0,8 meter

Stockholm är en vacker ros i Poulsens serie Slottsrosor. Fyllda gula blommor som går bra att använda som snittblommor.

Grace 0,8 meter

Molineux 0,75 meter

Jag sätter pinnar i rabatterna, stegar, måttar. En idé vore att sätta Linneaus och Amber Cover som framkanter i de södra rabatterna och låta rabatterna i norr kantas av lite lägre buskrosor. Dessutom hade det varit väldigt snygg att ha fyra rosor urnt fontänen i mitten. Kanske fyra som var högre än en meter.

Miljoner Tistelfjärilar tog sig över Östersjön i våras. Här tillsammans med en nässelfjäril.

Fontänen

Om jag sätter de allra vackraste Austinrosorna intill fontänen omgivna av jordgubbsplantor och med verbena svävande ovanför sig.

Lady of Shalott, Lady Gardener, Roald Dahl, Graham Thomas

Och en okänd fjäril som jag inte lyckades hitta namnet på.

Sydöst

Kanten med tehybrider bygger jag inifrån mitten och ut – den ska bli en samling – rosor jag spontanköper.

Kanten mot körsbären: Crown Princess Margret och Wallerton Old Hall/Teasing Georgia som kan klänga. Där framför behövs tre eller fyra lite lägre rosor: Molineux, Grace och Crocus Rose

Framför dem en kant av Linnaeus

Sydväst

Kanten mot körsbärsträden: Kordes Aloha och Wallerton Old Hall/Teasing Georgia som kan klänga

Där framför tre lite lägre rosor: Hansestadt Rostock, Golden Celebration, Amber Queen.

Framför dem en kant av Amber Cover

När man blickar mot huset borde det ge en känsla av struktur och lugn. Kanske är rosorna vända mot söder.

Från Söder blir intrycket vilt. Kanten av Kärleksört, en rad med storblommiga rosor och där bakom anas fontänen med de vackraste austinrosorna, rosenbågarna och en kant av rosor i gula nyanser som planar ut med med vilda enkla rosor i bakgrunden.

Den här kanten kan också fyllas ut efterhand. Vi kan börja med att så in den med honungsfacelia.

En Yellow the Fairy vid varje sida om rosenportalen. Sedan en stigande höjd ut mot kanterna. kanske symmetri – något att fundera över.

Åt väster fortsätter jag med Stockholm, Buff Beuty (kanske så hon får klänga i ett träd), Chinatown

Åt öster fortsätter jag med Charlotte, Crocus Rose, Postillion