Det fanns en tid när vi hängde på flygplatser för att åka några dagar till Rom, Riga eller Stockholm. Idag letar vi istället hotell som ger det där lilla extra.
Vi upptäckte att vi fick ut så mycket mer av den lediga tiden när vi slapp tillbringa den på flygplatser och med transfer. Det finns många hotell i vår närhet som vi ännu inte utforskat.
Här är våra tre favorithotell för sommaren 2018.
Det vi sökt är en unik upplevelse (dvs vi vill inte försvinna i mängden). Maten ska vara vällagad och ge en wow-känsla, eko och lokala råvaror prioriteras men är inte nödvändigt. Bra sängar är en självklarhet. Dessutom ska det finnas något att uppleva i anslutning till hotellet.
Favorithotell i Skåne sommaren 2018 utan inbördes ordning
Engaffelkort på Maritim – Simrishamn
Så klart börjar jag med hotellet på Österlen. Bara platsen! Man behöver inte vara barnfödd på Österlen för att älska havet, vidderna, de pittoreska miljöerna med gatsten, fiskeläge och rosenträdgårdar.
Stämningen på Engaffelkort är familjär. Maten helt fantastisk.
Fler länkar till inlägg om Österlen
21 juni 2018 – Sydostleden med länkar till platser att besöka
Hovs hallar – Bjärehalvön
Hovs hallar ligger intill naturreservatet med samma namn. Här kan man bada badtunna eller bastu med utsikt över havet, ta en morgonpromenad bland de oändligt många stenarna, se solen gå ner över havet medan man äter middag med lokala råvaror.
2018 har jag sovit över här två gånger – och båda gångerna har maten varit i topp-klass.
Snåla inte när det gäller val av rum. Se till att få med havsutsikt även om det kostar extra. Det är en del av upplevelsen med Hovshallar.
Här hittar du film från den 17 april
Här hittar du film från den 18 april
Fler länkar till Hovshallar och Bjärehalvön
30 mars 2018 – första övernattningen på Hovshallar
31 mars 2018 – att besöka nära Hovs hallar
17 april 2018 – med Dottern på Bjäre
18 april 2018 – soluppgång vid Hovs halllar
Bäckaskogs slott – Kristianstad
En plats med spännande historia. Vill du göra en utflykt – ta dig till Ivön. Eftersom jag nördar in på historia besökte vi biskopsgården på Ivön (mer om det på bloggen). Det går lika bra att flanera runt i parken (den är stor) och ligger mitt emellan två sjöar. Även här finns badtunnor att låna.
Det är värt att betala extra för att bo i slottsbyggnaden.
Länk till vLogg om Listerlandet