Kvalitet
Energifyllda Nyponbars
Sommar redan i april! Just nu tillbringar jag mesta möjliga tid utomhus. Kameran fylls av bilder på blommor och porlande vatten. I går var min syster med familj på besök. Fullt med spring i benen – då var det bra att enkelt kunna fylla på energin med Nyponbars. 1 dl nyponskalsmjöl 1 dl solroskärnor 1 […]
Klimatsmart nässeldrink
Det är obehagligt att tänka hur nära jag var att ta mitt liv. Och ofattbart idag – när jag bara är. Samtidigt – jag kämpade i månader för att reda ut min situation – men nya problem dök ständigt upp. Aldrig mer vill jag komma i närheten av det liv jag levde. Fortfarande är imunförsvaret […]
Röd linssoppa
Snart lunch – skönt att jag gjorde storkok i går kväll! Här kommer receptet; 2 dl Röda linser (okokta) 2 st gula lökar 2 st vitlöksklyftor 1 burk Passerade el krossade tomater 2 msk paprikapulver 1 st buljongtärning 9 dl vatten 1 st lagerblad 1 msk rapsolja GÖR SÅ HÄR 1. Skala och hacka lökarna. […]
Höstmys!
Det är så där novembergrått och fuktigt på promenaden. November känns som en lång transportsträcka till advent. I år tänker jag tjuvstarta. In med amaryllisar och hyacinter! Chokladbollarna fick en jultouch med fikon. Jag inbillar mig att de blev riktigt nyttiga! 50 gr smör 2 msk kakao (gärna ekologisk och det går bra att byta […]
I äppeltid
Levande ljus och mycket klokskap. Goda samtal över en kopp kaffe och äppelkaka med vaniljsås. Receptet på vaniljsås finns redan här på bloggen. (Numera byter jag ut socker mot honung.) Smuldeg för 4 personer 100 gr smör 2-3 msk honung 1 dl havregryn (gärna fiber) 1 dl vetemjöl (gärna special med graham) 1 dl frön, […]
Blåbärspaj med riktig vaniljsås
Blåbärspaj med hemkokt vaniljsås är nog något av det godaste jag vet. Ute i skärgården hittade jag inte receptet på nätet utan fick ringa min mor. Nu är det sonen som efterlyser det samma. Här kommer det! Smuldeg till paj 100 gr smör eller margarin 2-3 msk socker 3 dl vetemjöl/havregryn/vetegroddar/hackad mandel eller nötter Smält […]
Saffransskorpor
100 g smör 1/2 g saffran 1 1/2 dl strösocker 2 ägg 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 liten påse mandelspån 5 dl vetemjöl Smält smöret i en kastrull och rör i saffran och socker. Vispa samman de båda äggen medan du låter smörblandningen svalna något. Rör ner äggen i det smälta smöret och […]
Jag är stolt över att vara advokat!
Med ett stort leende läser jag om advokatdagarna i det senaste numret av ”Advokaten”. Det var två helt fantastiska dagar som inleddes redan kvällen innan med mingel i Advokatsamfundets hus. Intressanta föredrag och framförallt det bästa nätverkandet jag någonsin haft med advokater. Det gläder mig att Anne Ramberg utlovar nya advokatdagar redan 2012 i samband […]
Är advokater ett satans djävla pack?
Regelbundet googlar jag runt på Internet för att se vad som skrivs om advokater. I kväll hittade jag det här inlägget på Juristjourens VD-blogg. Tyvärr kan jag inte gå in och bemöta alla kommentarerna, men jag tycker att det är viktigt att än en gång tydliggöra skillnaden mellan jurist och advokat. Advokat är en skyddad titel. För […]